Дипломная работа на тему: "Совершенствование управления персоналом на предприятии общественного питания (на примере итальянского кафе «Меркато»)"
Уникальность: 90%
Количество страниц: 50
Год защиты: 2016
Дополнительно: К ВКР прилагается бесплатный доклад (защитная речь), презентация, рецензия, отзыв. Доработка дипломной (при необходимости) - бесплатно!
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ
1.Теоретические основы организации управления персоналом
1.1.Управление персоналом: понятие, сущность, цели, задачи, функции
1.2.Принципы, характеризующие требования к формированию системы управления персоналом
1.3.Система управления персоналом общественного питания
2.Анализ системы управления персоналом кафе «Меркато»
2.1. Общая характеристика кафе «Меркато»
2.2. Организация системы управления персоналом
2.3.Проблемы организации управления персоналом
3. Совершенствование системы управления персонала
3.1.Разработка рекомендаций по повышению эффективности организации работы персонала
3.2.Оценка эффективности предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ