Дипломная работа на тему: "Современные технологии управления персоналом на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса"
Специальность: Менеджмент, маркетинг
Уникальность: 70%
Количество страниц: 80
Год защиты: 2012
Дополнительно: К ВКР прилагается бесплатный доклад (защитная речь), презентация, рецензия, отзыв. Доработка дипломной (при необходимости) - бесплатно!
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
1.1 Технологии управления персоналом
1.2 Особенности применение технологий управления персоналом на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЯ В ООО КАФЕ «СИМ-СИМ»
2.1 Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО кафе «Сим-Сим»
2.2. Анализ технологий управления персоналом кафе «Сим-Сим»: отбор, найм и прием персонала.
ГЛАВА 3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В КАФЕ «СИМ-СИМ» И ОЦЕНКА ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ»
3.1 Основные мероприятия по совершенствованию технологий управления персоналом в кафе «Сим-Сим»
3.2 Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию технологий управления персоналом в кафе «Сим-Сим»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ